2006年3月アーカイブ

■ミルクレープの作り方■

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材料は、ホットケーキミックスを使います。
ほんのり甘い生地になります。

ホットケーキミックス100gに卵1個と牛乳200mlとバター20gを入れ、混ぜます。
バターは電子レンジで溶かしてから、入れましょう。

あとは、ひたすら焼くだけです。

クレープを焼く→カスタードクリーム→クレープを焼く→カスタードクリームの繰り返しで、
できあがりです。

クレープを何枚も焼かないといけないので、少し根気がいります。(~_~)


好みの高さになったら、カラメルで仕上げをします。

フライパン(鍋)に、砂糖とお水少量を入れて、火にかけます。
こんがりときつね色になってきたら、カラメルソースのできあがり。

すばやく、クレープの上に、まんべんなくかけましょう。
おいしそうなミルクレープのできあがりです

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春休み・・・かぁ。

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春休みだね?。

といっても、高校生は試験休みがあるから、

我が家は、とっくに春休み状態なのだけれど。


今日はね、とってもお天気がいいのです。

いっぱい洗濯物を干さなきゃ?。

だけど、天気がいいから、遊びに行きたい。。。


この1週間、だるくてダラダラしてたから、ちょっと気合を入れなくては。


暖かくなってきたからね?。

薄着になる前に、絞らなくてはいけません。


これが1番の難関かもね。。。

女の子のママは大変よね

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なんだか毎日、いろいろあるなぁ。。。


昨日は、二女の先生から電話。

学校に行く前に、気になるメールを送信してきた娘。

なんでも、お友達と、喧嘩?しちゃったらしい。

それで教室にいづらくて、保健室で勉強してるそうな。


言おうと思ったけど、言えなかった。だからメールで。

最近、余裕なかったからなぁ。私。

いつも優しくしてくれる娘に、甘えてたよね。

彼女も大変だったんだろうにね。

そんな事を思ったら、とても申し訳なく思えた。


ことの経緯を聞いてみて、アドバイスはしてみたけれど、

直接見たり聞いたりしてる訳ではないので、どうなんだろう。


難しいよね?。中学時代の女の子って。


先生は、子供達の間に入りたいみたいな感じで話をしたたけど、

よけいにこじれると嫌だなぁ。。。と思ったりして。


高校生の娘と中学生の娘と小学生の娘と。

女の子ばっかりってのも大変だわね。


来年は受験もあるし、

私の子育ては、まだまだ続く。。。のか。(苦笑)

理解するということ

きっかけは、とてもささいな事でも、
気持ちが爆発するには、それまでの過程があるのだということ。。。

私が悪かった。
素直に謝った。
けど、その反応は、なんだか、耐えれなかった。

我慢して我慢して、外に出たけど、
どうしてもこらえきれずに、大泣きしてしまった。

最悪。

旦那さんと買い物に出かける途中の車の中。


当然、これじゃ買い物どころじゃないね。


原因は、問題の長女。


そう、さっきのは私が悪い。。。けど、旦那さんにまで責められてもね。

こっちもキレちゃったら、止まらないじゃない。


「泣くぐらい泣かせてよ!!!家じゃ泣けないんだから!!!」

言いたいこと、100%も言ってない。

言いたくても言えない。

たぶん、言っちゃダメなことばかりだから。


私のことなんて、全然分かってない。

そう思うと、どんどん泣けてくる。


しばらくして、車は動き出した。

買い物はしてない。

聞いてみると、家に向かってるらしい。


こんな気持ちで家になんか帰りたくない。


「家に帰りたくない・・・」


私の言葉が聞こえたのか、どこともなく走ってくれた。

会話のない車内。


お互い、いろんなことを考えたと思う。


私の調子が悪くなってから、彼は、とても気をつかってくれる。

けど、それが分かるから、逆に気をつかってしまう部分もあるんだよね。

なんで、うまくいかないんだろう。


2日して、冷静になって、見えなかったものが見えてきた。


ごめん。。。分かってなかったのは私なのかもしれないね。

そう思いながらも、いじわるな心は消えなかったりする。

自分でも、わがままなのだと思うけど。。。

もやもやした気持ち

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もやもやした気持ちは、どこに持っていったらいいんだろう。

言っても、どうしようもないこと。

自分の力じゃ、どうにもできないこと。

涙もでなけりゃ、笑えない。。。


何も考えないでいたいな。

口を開くと、嫌味な言葉ばかり出てきそうで、喋る気もおきないよ。


考えたところで、どうにもできないから、結構、心は無。

こんな時は、なぜかサイト制作が進む。

いいのか、悪いのか、分からないけどね。。。(苦笑)


よけいな事、考えなくていいから、パソコンがあってよかった。なんて思うよ。

唯一のストレス解消だわ。


どうにもならないって分かってるから、いい子でいる方がいい?

でも、ほんとは、そうは思ってないんでしょ?

こんな葛藤が、心の中でおきてるの。

まったく。。。どうしたらいいんだろうね。。。

結婚記念日に作る予定だったミルクレープ。

やっと作りましたよ。


事の由来は、もう2年くらい前になるんだろうか。

旦那さんが好きだった、
アンリシャルパンティエのミルクレープが店頭からなくなった事から始まる。

梅田にお出かけするたびに、「お土産はミルクレープ」と言われる。

もう売ってない!!!

って何回言っても、あんまりしつこいから、じゃあ作ってあげよう♪って流れ。


お誕生日やらクリスマスやら、次々とタイミングを逃し、
今回、やっと約束を果たしたのでした。

なぜ、そんなに時間がかかったのかというと・・・

カスタードクリームを作るのがめんどくさかったから。(爆


だけど、いざ作ってみると、案外簡単にできたよ。

お味もまずまず。

クレープが、どうしても薄く焼けないのが難点かな。

これは、旦那さんにも指摘されてしまった。。。

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ポイントは、上にカラメルをかけること。

これがアンリシャルパンティエ風。

クリームは生クリームじゃなくて、カスタードクリームを使うこと。

カスタードクリームのミルクレープって、売ってそうで売ってないんだよね?。

クレープを何枚も焼くのに手間がかかりますが、満足な味に出来上がったよ。

⇒レシピはこちらから

ぜひお試しあれ♪

日曜日のお話。

ずっと行きたいと思ってた図書館に行ってきたよ。
図書館といっても、大きい図書館。
地下から3階まであって、読みたい分野の本を探すのも一苦労。

アロマ関連の本を探していたんだけど、なぜか全然ない。
書籍相談コーナーっていうのがあって、聞いてみたんだけど、やっぱり探してた棚にないので、貸し出し中だったのかな。

その棚の近くに、『うつ』関連本がたくさんあって。。。

気がつけば3冊抱えてた。(笑)


先日受診した心療内科。

なんかね?、重病人扱いするんだよね。

処方された薬を調べると、なんだか納得できない。

人の話を聞かないで、薬を飲むように、説得しようとするの。

だから、今は飲んでない。自力で治す?覚悟でね。

勿論、先生には薬が合わないって話はしたので、医師の承諾済みですよ。


ストレス関連の本はたくさん読んできたから、今回は、うつについて読んでみようと思う。

なかでも、役立ちそうな本はこれ。

うつに克つ!心を元気にするレシピ
うつに克つ!心を元気にするレシピ
高田 明和, 吉川 珠美


軽症うつなんてものは、よく、原因としてストレスがあげられているんだけど、
この本は、うつな気分と脳について書いてあって、
栄養についてふれながらのレシピがいろいろ書いてあるの。

メンタル面からくる不調を、有効な栄養を取ることで解消しましょう。みたいな感じ。

少しだけど、メンタルトレーニングについても書かれていて、
ほんと、『心を元気にするレシピ』でしたよ。

バランスのとれた食事って、気にしながらも、おろそかになっちゃうんだよね。

だから、家族が不調になるのか?

なんて気分になって、落ち込む時もあるので、ちょっと勉強したいと思います。

ちなみに、載ってるメニューは、うつ気分な人向けなので、簡単レシピだったよ。(笑)

結婚記念日

今日は結婚記念日なんだ?♪

といっても、特に何かある訳でもなく、

何にもないから、今夜のメニューはステーキにしたよ。


ほんとは、ミルクレープを作ろうと思って、

材料も買ってきたのだけれど、なんだか気がのらなくて。。。

明日作ろう!

でも、それじゃ意味ないかも?!


せめてワインでも買っておけばよかったと、今頃になって気付く。

何もないだろうと思いつつ、

もしかして・・・と淡い期待を抱き、旦那さんの帰りを待っているのでした。。。

ひなまつり♪

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あかりをつけましょ ぼんぼりに?♪

今日はひな祭り。

女の子が3人もいるのに、雛人形が出せない我が家。


長女が生まれた時、張り切って七段飾りを買ってもらった。

けど、デカイのよね?。七段飾り。

飾り付けもめんどうだったりする。。。(汗


子供が大きくなった今、部屋を半分占領してしまう七段飾りは、
正直、出すのがおっくう。

可愛そうに、末っ子ちゃんは、うちにはお雛様はないと思っているらしい。

それを知って、今年は出してあげようと思っていたのだけれど、

体調が悪かったのと、中途半端に雨が降るのとで、とうとう今日になっちゃった。

ごめんよ。。。娘。


雛人形は、学校に飾ってあるのしか見たことがないという末っ子ちゃん。

聞いてみると、五人囃子までしか知らなかった。

うちにはちゃんと、随身や衛士もいるのですよ。。。


知らない人はこちら (日本人形協会 七段飾り)


これは教育上良くないので、来年は飾ってあげようと思う。

ま、その前に、天気のいい日に、箱から出して見せてあげよう。


雛人形は飾らなくても、今日はちらし寿司を作ったよ。

せめて、これくらいはしておかないとね。。。

魔の木曜日

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今日もテストです。

なのに、起きてきません。

テストなのに・・・信じられない。


旦那さんは、会社を遅刻して、娘をベッドから担ぎ出してくれました。

お腹を抱えて、痛がって泣いてる娘。

どうしたらいいのか、分からない。


そんなに痛いの?肋間神経痛。

昨日は、機嫌よ?く過ごしていたのに。

溜息ばかりの私に、

「ママ、最近、調子悪そうやね?どうしたん?」やて。

呆れて笑ってしまうよ。

先週も、先々週も、学校を休んだ魔の木曜日。

やさしくやさしく声をかけて、遅刻だけど、行きました。

朝から、すっごく疲れるよ。。。

心身症の娘と私のストレス

今朝、サイレンが鳴ってた。

毎月、1日の朝に鳴るサイレン?

今日から、3月。父親の誕生日だということを思い出した。(笑)


なんだか、叫びたい気分。
胸の中のもやもやを、大きな声と共に吐き出してしまいたい。

な?んてことを思う時があるの。

分かるかな?

「いぃぃぃ?」って、なる感じ。

訳もなく、イライラ感が押し寄せてくる。

もしかしたら、これが副作用なのかな。


胃炎の薬も飲んでるから、どちらがどうとは言えないけれど。。。


娘をなんとかしないと、私は直らないと言われた。
それがどうにもならない訳で、病院に行ってるのにね。(苦笑)

先週末は、家族会議。
みんなで自分の気持ちを話合った。

特別な理由がある感じでもなく、
けど、その後の娘の様子が変わったので、効果はあったんだろうね。

なのに、また休んでしまう娘。

内科では、過敏性大腸炎に続き、肋間神経痛と言われてるらしい。

私の気持ちも落ち着いてきたので、調べてみたよ。『肋間神経痛』

これが直れば、学校に行けるはず。

けど、ややこしい病気よね。神経痛って。

思春期の心身症って、どう対応したらいいのか分からないわ。


とりあえず、昨日は、鍼灸に連れて行った。

知らないところに行くのは、私もしんどいので、

近所の知ってる先生のところへ。


先生も首をかしげてたので、やっぱり、何もないんだろう。

とにかく、事情を説明して、様子を見てもらうことにした。


今日からテスト。

これを乗り切れば、しばらくは悩まなくていいのかな。


今の気分は、遊園地に行きた?い! でも、雨なんだよね。。。

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